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美媒:纽约华埠中餐馆搭建临时隔间 为开放堂食做准备

来源:中国侨网

美媒:纽约华埠中餐馆搭建临时隔间 为开放堂食做准备


搭好隔间后,餐馆每次最多可接待约15名客人。(美国《世界日报》/颜嘉莹 摄)

据美国《世界日报》报道,目前,美国纽约市已进入重启第二阶段,允许餐馆提供外带、外卖,以及在户外设置用餐座位。在曼哈顿华埠,已有业者在餐桌之间设置架子,用塑胶布做隔间,提早为开放餐馆堂食做准备。

近日,纽约Bayrad St。的中餐馆“上海绿波廊”已经开始为开放堂食做准备了。经理曾小红表示,该餐馆请了师傅来架设临时隔间,成本约2000多美元。改造完后,原本可容纳80多位食客用餐的餐馆,如今每次最多接待约15名客人。

在疫情期间,该餐馆曾短暂歇业1个月,并在5月初重新营业,是华埠首波重新开业的店家之一。曾小红说,5月初时仅有少数餐馆营业,虽然只能做外卖,但由于竞争少,收入还可以负担房租。如今疫情趋缓,餐馆纷纷恢复营业,顾客又比疫情前少很多,竞争变得激烈,收入也少了很多,所以很期待开放堂食。(颜嘉莹)

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